自制小饼干需要用到什么材料怎么做饼干

2019-07-27 09:10:19 来源: 雅安信息港

怎么做饼干?相信你看到这款小饼干的时候就已经爱上它了,看看这么可爱的饼干,你是不是都想要自己亲手制作了呢?其实自己做起来也是非常容易的哦!既好看又好吃,你还在等什么?赶紧一起来试试看吧!

配料:

饼干-

黄油50g

糖粉40g

低筋面粉100g

蛋清1个

糖心-

黄油20g

糖粉20g

麦芽糖30g

杏仁片20g

制作步骤:

1、黄油50g软化加糖粉50g打发,一般我不喜欢等,黄油微波炉叮20秒一样打发哈

2、蛋白分少量多次加入,每次加入都充分打蓬松

3、筛入低粉,面粉拌均匀无干粉,装入裱花袋,袋口剪5mm开口

4、烤盘垫油布!是油布不是油纸!一定要油布!挤圈圈,一定要封口封好!不然会被糖心开闸……

5、开始制作糖心,25g黄油融化,加入麦芽糖和糖粉,搅搅搅均匀,加入杏仁碎片20g,拌均匀

6、把糖心放入圈圈内,注意用量!非常注意!每个只要一点!

7、烤箱预热160度,烤15-20分钟,饼干烤至上色就好啦!香香哒脆脆的!

广元专治癫痫好的医院
甘肃治白癜风哪家专科医院好
山西哪家专科医院治白癜风
镇江治男科医院哪好
深圳阴道痒还出血是怎么回事
本文标签: