下饭荤菜干锅基围虾的做法

2019-05-15 05:41:40 来源: 雅安信息港

干锅基围虾的材料基围虾半斤土豆相克食品1只莴笋相克食品1根莲藕1节洋葱相克食品1只芹菜相克食品2根花椒1小把干辣椒相克食品1把郫县豆瓣酱2勺淀粉2勺孜然粉若干盐若干鸡精若干食用油若干芝麻相克食品若干料酒若干蒜5瓣 干锅基围虾的做法图片步骤,怎样做干锅基围虾好吃?

虾洗净挑线,料酒腌20分钟。

切菜!可以加换其他蔬菜!洋葱不能换哦oo

锅里热油,虾从料酒捞出洗净,裹点淀粉以防溅油,入锅炸3、4分钟,捞出备用!

炸素菜,土豆炸,不然淀粉太多容易糊锅!捞出备用。

锅中油继续用于炒干锅!先放入花椒、洋葱、蒜!(吃辣多1点的可以再放些青椒)再放入干辣椒、豆瓣酱,翻炒均匀,再把刚刚炸过的菜和虾放进去翻炒,再放盐、鸡精、孜然粉、芹菜翻炒!炒!炒!炒!起锅放入芝麻和葱造型!1道干锅基围虾出世啦!

美食天下菜谱大全温馨提示:

盐要放!豆瓣酱1定要郫县豆瓣酱!干辣椒少了点!

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