蒜蓉清蒸虾的做法

2019-05-15 02:26:23 来源: 雅安信息港

工  艺:蒸口  味:咸鲜味难  度:初中水平人  数:2准备时间:15分钟烹饪时间:15分钟

蒜蓉清蒸虾的主料:虾500克

蒜蓉清蒸虾的辅料:色拉油1勺、蒸鱼豉油2匙、姜1小块、蒜4粒

蒜蓉清蒸虾的做法:1、沙虾清洗干净,剪去虾须、虾脚

2、蒜头和生姜分别剁碎

3、蒸锅放水煮开,把虾放进蒸笼,水开后放蒸锅上面,大火蒸5分钟

4、另起锅,热锅冷油,小火爆香姜、蒜末

5、加入适当鲜味汁

6、大火蒸5~6分钟以后,关火焖3分钟再出锅便可

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