德国酒店发警告不要受中国人吃饭吧嗒声打扰

2019-06-08 14:34:34 来源: 雅安信息港

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这条看似善意的提醒,无疑触动了很多中国人的神经,这分明是对中国吃文化的一种误读和歧视!这一定不是空穴来风,无论是出于善意提醒,还是刻意曲解,恶意歧视,有一点不可否认的是,中国游客的确未能遵守国外一些餐厅的就餐礼仪,就餐时发出声音或大声说话等,这些举动显然未能得到外国人的理解,甚至还遭受斥责与警告。

尽管今年来中国游客因具有强大购买力拉动境外旅游市场,但似乎中国游客在出境旅游时所显现的形象都不大美好,一些不良习惯也常为人诟病。除了在公共场所高声喧哗外,随地吐痰、不排队等行为,都让国人形象大为受损。更为讽刺的是,这些行为,居然还被外国人解读成为中国文化的一部分。

如果将吃饭发出吧嗒吧嗒声音,饭后打嗝的行为,认作中国吃文化的一部分,是一种曲解和误读,那么我们不如再反过来想想,就餐礼仪本就是饮食文化中的一部分,试问那些对中国文化知之甚少的外国人,从观察身旁中国游客的就餐礼仪来理解中国吃文化又有何不可呢?因为这就是直观也容易显现的部分。当然,中国吃文化的博大精深,岂能被狭隘的解读成为这样?想必很多国人都会发出这样的质问,但是也别忘了,如果想要真正让外国人认识到中华文化的优越性,对中国文化表示尊敬甚至热爱,其实从简单的言行举止开始,就是奏效的传递方式。

从简单的吃说起,发出声音的吃东西,的确不符合西餐礼仪,但在中国的拉面馆,吃面条的“嗖嗖”声,倒是一种颇具特色的就餐方式,似乎吃得声音大,才能吃得更香。如果带老外来中国拉面馆吃饭,还得让他们学会这种痛快的吃面法。所谓入乡随俗,当人们身处异乡,遵守当地的饮食习惯,的确就是了解当地文化的一种方式。同样的道理,在西餐厅吃饭吧嗒吧嗒当然不合时宜,只有在遵守当地就餐礼仪的情况下,才能真正了解西餐的饮食文化。

所谓己所不欲,勿施于人。当我们无法习惯异乡的生活方式,不能认同异地文化时,其实也不该强求外国人能更多的理解和包容我们。但有一点至少可以做到,那就是入乡随俗,身处异乡,遵守他们的规则并尊重他们的生活方式,唯有这样,才能互相理解,进而包容,避免矛盾。

或许“中国人警告”还会继续出现,倘若如此,我们不妨怀着开放的心态欣然接受,说明外国人正在尝试了解中国,尽管了解得有些片面。但我们更希望不再有这样类似的警告出现,中国游客在入乡随俗的同时,大可以带老外进中国餐馆领略一番,那种大快朵颐、酣畅淋漓的生动场面,让外国人真正了解真实而有趣的中国吃文化。

中国游客在入乡随俗的同时,大可以带老外进中国餐馆领略一番,那种大快朵颐、酣畅淋漓的生动场面,让外国人真正了解真实而有趣的中国吃文化。(周人果)

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